Яблоки в карамели

Оценка 5.0 5 5

Готовится: 30 минут

Уровень сложности: легко

Количество: 3 порции

К событию: десерт

Кухня: европейская

Простой рецепт, но вкусный результат - готовим ароматные яблоки в сахарной карамели!

Ингредиенты

продукт

количество

Яблоки

3 крупных

масло сливочное

2 ст.л.

сахар

3 ст.л.

молотая корица

0,5 ч. л.

Способ приготовления

Сначала нужно яблоки вымыть. Тонким ножом сделать глубокий надрез вокруг плодоножки, удалить сердцевину. Смешать 1 ст. л. сахара с молотой корицей. Всыпать в середину каждого яблока равную порцию получившейся смеси.

Разогреть духовку до 220ºС. Яблоки поместить срезом вверх в жаростойкую форму, влить немного воды (слоем примерно 1 см) и поставить в духовку. Запекать 5-7 минут, в зависимости от размера яблок.

Растопить в сотейнике сливочное масло, не доводя его до кипения. Добавить оставшийся сахар. Перемешать, уменьшить огонь до среднего и готовить, постоянно помешивая, пока сахар не начнет карамелизоваться, 5-7 минут.

Снять с огня и полить карамелью яблоки. Дать карамели застыть.

+ Like!

Теги: десерт, как готовить, яблоки

Похожие статьи

Как приготовить блины

Лимонный тарт

Как правильно варить рис

Топ-9 самых полезных специй

Итальянский десерт

Комментариев: 0

Имя:	Вы не ввели имя
Комментарий:	Вы не ввели комментарий Введите символы с картинок Вы не ввели символьный код Введенный символьный код не совпадает Символьный код не совпадает. Попробуйте кликнуть на картинку с кодом и ввести его заново. Отмена